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Wir verkaufen Wein, aber Sie finden auf dieser Seite nicht nur unser Weinangebot von handverlesenen Winzern, Weine die wir alle direkt importieren bzw. beziehen. Sie finden auch Rezepte, Zutaten, Reisen, Kulturtipps. Stöbern Sie einfach ein bißchen und scheuen Sie sich nicht, uns Ihre Meinung rückzumelden. Wir freuen uns über jedes Lob, jede Kritik oder weiterführende Hinweise.

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Sanierungsverkauf

Nicht wir wollen uns mit diesem Sonderverkauf sanieren, sondern unser Lager muß - zum Glück nur partiell - saniert werden. Ihr Vorteil,

Neu: Château Valcombe

In unserer grenzenlosen Überheblichkeit sind wir davon ausgegangen, daß wir alle guten Weine an der Rhône kennen. Deshalb waren wir durchaus skeptisch als Luc Guénard uns in München seine Weine vorstellen wollte. Aber was für Weine!

Syrah

Die Syrahtraube ist eine Rebsorte, die in den letzten beiden Jahrzehnten sehr an Boden gewonnen hat. Dies liegt daran, daß sie kräftig in der Farbe, aromareich und würzig ist und sich sowohl reinsortig, als auch zum Verschnitt eignet.

Rezept der Woche

Ein Rezept mit Artischockencreme und Kokosmilchhaube, relativ schnell gemacht und sehr gut vorzubereiten - ideal für die vor uns liegenden wärmeren Tage. >>>>zum Rezept

Fête de la Gastronomie

Die franz. Gastronomie wurde zum immateriellen Weltkulturerbe der Unesco erhoben und die Franzosen machen daraus ein landesweites Fest.

Transhumance

Jahrhunderte wurden die Schafherden im Frühjahr aus den trockenen Gebieten der Provence auf die saftigen Almen der Haute-Provence und der Hautes-Alpes getrieben - bis heute, auch wenn heute meist Lastwagen den langen Weg verkürzen. Aber die Traditionen werden wiederbelebt, oft mit schönen Festen.

AlcoCops

Ein wichtiger Hinweis für alle Frankreichreisenden: Ab dem 1. Juli ist zwingend vorgeschrieben, daß jeder Auto- bzw. Motorradfahrer einen Alkoholtest bei sich führt. Dies gilt auch für Touristen. Der ADAC meint "Pusten ohne Wert".

Calendal

Frédéric Mistral ist der Dichter der Provence, dem es zu verdanken ist, daß das Provençalisch als Sprache erhalten blieb und auch heute noch gepflegt wird.

Château Valcombe

23 Hektar umfaßt das Weingut Valcombe in Saint Pierre de Vassols direkt am Fuß des Mont Ventoux. Das Schloß gehört nicht zur Domaine. Dort lebte bis zu seinem Tod im Jahr 2010 der deutsche Maler, Bildhauer und Grafiker Paul Wunderlich mit seiner Frau, der Fotographin Karin Székessy. Die Cuvée "La Sereine" 2010 trägt deshalb auch zu seinem Andenken den Namen des Malers.

Video: Die Schätze des Monsieur Jullien

(avec version française: Trésors au sous-sol)

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