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www.genusskellerei.com

Domaine de Durban

 

Die Domaine de Durban wir erstmals 1159 urkundlich erwähnt. Seit dieser Zeit wird - zumindest auch - Wein angebaut. Dies liegt an der besonderen Lage hoch über Beaumes-de-Venise in den Dentelles de Montmirail mit Ton-/Kalkböden mit einem hohen Anteil an maritimem Gestein. Die geschützte Lage bringt es mit sich, daß die Weine von Durban immer sehr ausgeglichen sind.
Berühmt wurde das Weingut durch seine exzellenten Muscat-Süßweine, inzwischen werden jedoch auch ganz ausgezeichnete Rotweine aus den klassischen Rebsorten der südlichen Rhône hergestellt. Die Trauben werden alle per hand gelesen und die Vergärung erfolgt temperaturgesteuert in Betoncuves, Edelstahltanks und partiell in Holzfässern. Ein Besuch lohnt sich allein schon wegen der großartigen Ausblicke. Besonders sehenswert ist einer der Weinkeller, der in der ehemaligen (romanischen) Kapelle des Weinguts untergebracht ist.

 

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