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Steirischer Kürbisstrudel
Vielleicht ist erst mit dem Lied von STS "I will ham nach Fürstenfeld" die Steiermark ins Bewußtsein der Nicht-Steirer gerückt . Jedenfalls stellt sich das aus münchner (Oktoberfest-)Sicht so dar.
Die Steiermark hat in den letzten 30 Jahren mit ihren Weinen, ihrem Kerndlöl, einigen anderen kulinarischen Genüssen und nicht zuletzt auch wegen seiner schönen Landschaften ungeheuer an Popularität gewonnen. Für alle, die nicht "ham" können bzw. es sich "ham" holen wollen, hier ein steirisches Rezept - natürlich mit Kürbis.