Rote Bete Risotto mit Belper Knolle

Den Rote Bete Saft bekommt man meist im Bioladen, weil er so gesund ist, den Risotto-Reis müssen Sie sich erarbeiten, ebenso die Belper Knolle, die beiden Zutaten gibt's vielleicht nicht an jeder Ecke. Alle anderen Zutaten haben Sie zuhause oder sind leicht bei jedem Lebensmittelladen zu erstehen. Die Zubereitung finden Sie - ohne das Haus zu verlassen -  direkt hier: