Spargel mit Orangensabayon Etwas ungewöhnlich, aber Orangensaft und süßlicher Wein verbinden sich zu einer Sauce, die sehr gut mit dem Saprgel harmoniert. Eine sehr attrektive warme Vorspeise und eine gute Gelegenheit halbtrockene Weine zur Geltung zu bringen. Zugriffe: 12989
