Schloß im Besitz von Paul Wunderlich und seiner FrauChâteau Valcombe

 

In unserer grenzenlosen Überheblichkeit sind wir davon ausgegangen, dass wir alle guten Weine an der Rhône kennen. Deshalb waren wir durchaus skeptisch als Luc Guénard uns in München seine Weine vorstellen wollte. Aber was für Weine!

 

Monsieur Guénard präsentierte uns seine beiden Rotweine und es war sofort klar, dass wir diese Weine haben wollten. Ein Besuch auf dem Weingut bestätigte die überaus positiven Eindrücke. Großartige Rotweine aus dem Ventoux: Bei der Basiscuvée "Epicure" bekommt man sehr, sehr viel Wein zu einem äußerst attraktiven Preis. Der Jahrgang 2009 ist sehr aromatisch und etwas wuchtiger als der 2010er, der mit sehr viel Eleganz und Finesse beeindruckt. Dazu kommt die Cuvée "La Sereine", ein Wein aus der kleinbeerigen Syrah-Rebsorte "La Sérine" (oder Petite Syrah), die besonders gute Weine ergibt. Zusammen mit dem besonderen Kleinklima auf der Domaine entsteht hier ein Wein, der keinen Vergleich mit den viel teureren Gewächsen von den Côte Rôtie scheuen muß. Leider werden davon nur ca. 3.000 Flaschen produziert. Mehr zu Weingut und den Weinen finden Sie unter  Château Valcombe.

 

Diese Weine erhalten sie nunmehr bei unserem Nachfolger - der Genusskellerei.

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