Sind die Reben an Georg noch „blutt“ und blind, freut sich der Winzer mit Frau und Kind.
Bauernregel (23.04. St. Georg - Christlicher Heiliger & Märtyrer Ende des 3. Jahrh.)
Die alte Bauernregel beschreibt etwas, was z.B. im Frühjahr 2021 wieder ganz aktuell ist (Champagne; Burgund; Nahe); Rhône; Bordeaux; Kroatien; Steiermark; Wachau): Warme Tage Ende Februar und im März führen zu einem vorzeitigen Austrieb. Meist gibt es dann noch einmal Frostnächte und die Triebe erfrieren, was manchmal zum Totalausfall der Ernte führt. Ein Phänomen, das in unseren Breiten nicht selten ist und durch die Klimaerwärmung verstärkt wird.
Gibt es dagegen noch keinen Austrieb und Blütenansatz, sind die Reben also noch "blutt/blank" und "blind", dann kann man mit einem ordentlichen Ertrag rechnen.
(siehe auch Weinsplitter171 und Weinsplitter170) mit ähnlichen Bauernregeln für den 23. April.