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Brousse du Rove mit Himbeersauce
Dieses Rezept ist schnell gemacht, ist sehr attraktiv und schmeckt besonders gut mit Brousse du Rove. Leider bekommt man diese provenzalische Spezialität nicht bei uns. Aber auch mit Brousse du chèvre oder Ziegenfrischkäse gelingt das Dessert.
