Wenn oiner a stoinigs Äckerle hot

drzua an stompfa Pfluag

ond no a grätigs Weib dahoim

no hotr z'kratzat gnuag.

Weisheit von der Schwäbischen Alb (nach "Alb-Leisa - Bilder-Geschichten-Rezepte" von Thomas Stephan & Woldemar Mammel)

Wenn einer einen kleinen steinigen Acker hat

dazu einen stumpfen Pflug

und auch noch eine meckernde Frau zuhause

dann hat er zu "kratzen" genug .

Mehr zur Wiederbelebung des  Linsenanbaus auf der Schwäbischen Alb finden Sie hier: www.alb-leise.de 

Das wunderbare Buch gibt es nur noch antiquarisch.